Баклажаны жареные по-китайски рецепты
Баклажаны нарезать вдоль крупными ломтиками, приправить солью и оставить на 20 мин. Затем промыть холодной водой, чтобы убрать горечь. Добавить к луку болгарский перец, нарезанный соломкой, посыпать имбирем, хорошо перемешать и жарить еще 5 минут. Добавить в сковороду томатную пасту, соевый соус и перец чили.Жареные баклажаны по-китайски: рецепт с чесноком и соевым соусом
Это блюдо можно смело отнести к китайской классике: баклажаны нарезают брусочками и обжаривают до легчайшей хрустящей корочки, после чего соединяют с насыщенным кисло-сладко-остро-солёным соусом с нотками чеснока. Рецепт простейший, результат впечатляющий: подайте баклажаны вместе с чашкой пресного риса, который оттенит яркий соус, и уже на следующий день вы скажете себе — а не приготовить ли мне их ещё раз?.. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!
Фаршированные баклажаны с мясом по-китайски. Приготовьте овощи по-новому: с сочным мясным фаршем и в хрустящем кляре. Добавьте к закуске кисло-сладкий соус, и получится невероятно вкусно! Баклажан нарежьте кружочками толщиной 5—7 мм. Каждый кружочек надрежьте вдоль посередине почти до конца.
- Оставить отзыв
- Автор: Королевская Анастасия, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Фанаты китайской кухни наверняка оценят простоту этого рецепта. А главное мы раскроем секрет обжарки баклажанов, так чтобы они не впитывали растительное масло.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Оставьте фотоотзыв.
- FoodStation1 Поваренок 6 уровня. В последнее время я стараюсь делать акцент на здоровой пище, но этот рецепт несколько сбил меня с верного пути.
- Приготовленные по этому рецепту жареные баклажаны получаются особенными - в меру пикантными, нежными и аппетитными.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареные баклажаны по-китайски 8.