Хе рыбное рецепт

Рыбное филе нарезать квадратиками со стороной 4 см и толщиной 0,5 см. Ошпарить крутым кипятком, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, переложить на тарелку. Заправить уксусом и оставить на 1 ч.

Хе из рыбы

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Традиционно салат хе готовится с сырой рыбой, которую только маринуют, термически не обрабатывая. Можно встретить вариации приготовления и с мясом курицей, свининой, говядиной, бараниной , но в целях пищевой безопасности мясные ингредиенты рекомендуется предварительно обжаривать или варить, хотя это и не предусмотрено оригинальной рецептурой. Заправкой для хе служит кунжутное или ароматное нерафинированное подсолнечное масло, рисовое вино или винный уксус. Как рыба подходит для хе? Чаще всего это маринованный тунец, треска, макрель, сельдь и форель. Можно приготовить любую другу рыбу: горбушу и семгу, минтая и щуку, скумбрию и судака, др.

Похожие статьи

• Морковные котлеты для ребенка рецепты - Домашние котлеты для детей : 3 рецепта - куриные, рыбные, мо
• Салат из отварной курицы и сухариков - Салат из рыбных консервов - 4 лучших рецепта с фото
• Что можно приготовить из говяжьего фарша в мультиварке рецепты
• Мастер класс рисованию маслом - Как нарисовать знак Watch Dogs поэтапно Как легко и