Холодные закуски из овощей рецепт
Паштет из печени кролика — настоящий деликатес. Печень кролика имеет нежный сладковатый вкус. В ней нет жилок, пленок и привкуса горечи, поэтому зачищать и вымачивать перед приготовлением ее совсем необязательно. Готовится блюдо без особых усилий, а консистенция у такого паштета всегда получается однородной, без комочков.закуски из овощей и грибов
Из овощей можно приготовить такое количество закусок, что не хватит и отдельного сайта, чтобы все их уместить. Это и фаршированные овощи, и овощная икра, запеченные овощи и многое другое. Готовить овощи долго не рекомендуется, поэтому для их приготовления не требуется много времени и сил. Закуски из овощей станут прекрасным угощением праздничного стола, а также будут уместны в обычные дни в качестве легкого перекуса и даже основного блюда. Продолжаем готовить вкусные заготовки на зиму и просто на каждый день.
Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно.
В летние деньки холодные закуски заходят просто на ура! Они освежают и дополняют основное блюдо. Причём летние закуски - в основном, овощные, так как овощей много, они яркие, вкусные и бюджетные в это время года. Мои любимые овощи для закусок - это баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры.