Как сделать водку в домашних условиях - Как сделать пончики в домашних условиях: 4 рецепта
Некоторые правила при использовании фритюра
Румяные пончики с хрустящей корочкой, посыпанные сахарной пудрой, — что может быть вкуснее? Пышные и тающие во рту, они являются одним из самых любимых детских лакомств. Хотите порадовать своих домочадцев прямо с утра? Тогда подайте им на завтрак круглые пышки, еще теплые от фритюра: простые или со сладкой начинкой внутри, а может, с сыром или пряными травами. Близкие точно будут довольны.
Фритюр — название поварского жира и одновременно поварского приема, при котором применяется этот жир. Фритюр — это обычно растопленное нутряное свиное сало, иногда с добавлением растительного масла, помещенное в специальную глубокую посуду-фритюрницу, напоминающую супницу, но без ножки-подставки, и доведенное перекаливанием до состояния тихого кипения. Фритюр всегда предварительно процеживается перед тем, как в нем что-то жарят. После жаренья он снова процеживается и используется многократно. Поэтому минимальная доза фритюра — 1 кг сала или 1 литр растопленного жира. При жаренье во фритюре пищевое изделие или продукт опускается в него целиком, до полного погружения — либо специальной ложкой, либо на особой сетке, — и жаренье обычно занимает 1—2 минуты, а иногда и меньше.
- Оставить отзыв
- Ароматные, вкусные, с которыми так приятно выпить чашечку кофе утром или собрать за вечерним чаем всех домашних.
- Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь.
- Автор: Инна Киреева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Немецкая кухня объединяет разнообразные региональные гастрономические традиции , сложившиеся на территории современной Германии.
- Водка на клюкве или клюквенная настойка — это вкусный и по-своему полезный алкогольный напиток, а также и способ консервации клюквы. Приятный цвет, насыщенный вкус, натуральные ингредиенты, подходит к мясным блюдам, используется в коктейли и для десертов — всё это плюсы, благодаря которым есть смысл взять на заметку незатейливый рецепт.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь. Выиграли бутылочку такой водочки в украинском ресторане. Дома муж попробовал, сказал «Вкусняшка»!!! Вот я и давай творить. Состав прочитала на бутылочке и начала экспериментировать с дозами. Лучший вариант представляю на ваш суд.
Похожие статьи
- Как сделать зубную нить в домашних условиях
- Как сделать металлоискатель в домашних условиях своими руками схема
- Рецепт бризоли в домашних условиях с фото - Бризоль из фарша рецепт с фото, как приготовить пошагово
- Видео вязания спицами домашних тапочек с описанием работы - Идей на тему «Вязаные Тапочки в Pinteres