Котлеты из свиного фарша с черным хлебом рецепт
Предлагаю Вам попробовать приготовить котлеты не с белым, а с ржаным черным хлебом. Я использовала ржаной бездрожжевой хлеб с тмином.Котлеты с ржаным хлебом
Пошаговые рецепты с фото. Котлеты из свиного фарша без хлеба "На скорую руку". Перемешать и хорошо отбить фарш.
Фарш перекладываем в просторную миску. Добавляем соль с черным молотым перцем или приправу для котлет, мяса. Лук и чеснок измельчаем на мясорубке, блендером или очень мелко режем либо натираем через терку.
- Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Утром омлет , в обед котлеты — это основной рацион школьников несколько десятков лет тому назад. Многие могут уверенно сказать, что те котлеты почему-то были вкуснее домашних.
- Нежные, сочные и пышные, неимоверно вкусные и совершенно простые в приготовлении. Котлеты школьные - это те самые котлеты с ржаным хлебом, которые раньше готовили в школах и столовых.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
- Ингредиенты:
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добавить свой рецепт.
- Как приготовить:
- Эти котлеты с чёрным хлебом меня научил делать муж уже глубоко после замужества. Такие делала его мама с самого его детства.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
В качестве эксперимента можно приготовить котлеты с черным хлебом, для них можно использовать любой фарш — из мяса птицы, из свинины, говядины, или смешанный. Чтобы котлеты получились сочными, лучше взять в меру жирное мясо. А если оно практически обезжиренное, то кусочек сала придаст готовому блюду сочности. Предпочтительнее фарш готовить самостоятельно.