Рецепт албанского бурека

Первая в своем роде со времен избавления Албании от коммунистического ига в г. Отметим, что албанская кухня — это не только продукты из овечьего молока и мяса, как следствие столь любимого в стране овцеводства, но, среди прочего, и большое разнообразие в кухне Албании отличных овощей и фруктов, что неудивительно для страны со столь благоприятным для сельского хозяйства климатом, а также и многое другое.

Национальная кухня Албании — традиционные блюда и напитки

Который делается из уже готового теста — юфка. Теперь познакомимся с настоящим арамейским бёреком. Слово бёрек можно перевести на русский язык как пирог, пирожок. А это означает- будем готовить дрожжевое тесто. Тут есть два интересных нюянса, о которых мне хотелось бы вам рассказать. Во-первых, я никогда до этого не добавляла в дрожжевое тесто одновременно и дрожжи и разрыхлитель, на мой вопрос «зачем?

Не пугайся вытяжного теста, это интересно и полезно. Тонкое пресное вытяжное тесто готовится очень просто, его не надо раскатывать. Попробуйте и все получится.

Кухня Албании. Взгляд на албанскую кухню самих албанцев

	359	Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов.
	17	Блюда албанской кухни в чем-то похожи с балканской и турецкой, но местные жители адаптировали их под себя.
	78	Любая категория.
	252	Сегодня я вас хочу порадовать еще двумя албанскими блюдами, которые, с одной стороны, чем-то похожи на своих тёзок из других стран, а с другой стороны, совершенно уникальны по технологии, возможно потому, что в Албании молока, как у нас воды - и натурального, и кислого, и сильно сквашенного, и корьвьего, и козьего, и овечьего.
	69	Албанская кухня.

Оригинальные открытки с добрым утром. Накрытый стол с едой. Накрытый стол. Красивые пироги из дрожжевого теста. Необычные открытки с добрым утром.

Похожие статьи

• Рецепт чебуреки с мясом
• Чебуреки из баранины рецепт пошаговый
• Вкусный рецепт чебуреков в домашних условиях
• Украшения на машину из фатина на свадьбу фото