Рецепт буженины из свинины в духовке видео - Буженина в домашних условиях - рецепты приготовления

На пороге Нового Года, когда дома наполняются ароматами праздничных блюд, буженина занимает свое почетное место среди великолепного разнообразия новогоднего меню. В прошлый раз мы рассказали про рецепт фаршированных шампиньонов , но сегодня давайте поговорим про настоящего короля новогоднего стола- рецепт буженины дома. Это не просто мясное , а настоящая история, пропитанная ароматами традиций и внимательно переданных секретов приготовления. Веками эта закуска была символом праздничного застолья в различных культурах.

Рецепт буженины

Буженина из свинины, приготовленная в духовке, хороша как в качестве отменного горячего на праздничный стол, так и на закуску или для приготовления бутербродов. В общем, универсальное блюдо! Кстати, стоимость буженины промышленного производства невольно наводит на мысль попробовать приготовить ее дома.

Буженина — общее название для всех вариантов блюда, представляющее собой большой кусок мяса, запеченный в духовке. Чаще всего для приготовления буженины выбирают свиной окорок. Перед запеканием его натирают солью и перцем, иногда шпигуют чесноком. Готовят мясо около 2 часов, иногда под фольгой. Готовой буженине дают полностью остыть и нарезают ломтиками.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Как покрасить тротуарную плитку своими руками видео - Тротуарная плитка своими руками: изготовление
• Подгузники размеры видео - Подгузники для взрослых
• Как сделать видеорегистратор своими руками - Как собрать сабвуфер своими руками в машину?
• Как жарить отбивные из свинины на сковороде рецепт пошаговый