Рецепт соус для суши
У всех национальных кухонь есть не только собственные блюда, но и аккомпанементы к ним. Например, французскую не получится представить без домашнего майонеза и бешамель. Во всех японских ресторанах к суши обязательно подают соевый соус, васаби или маринованный имбирь. Ниже расскажем, какие есть виды соусов для суши и роллов и как их правильно заправлять.Какие есть соусы для суши и роллов?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
В разных кухнях мира используются различные соусы. Они способны подчеркнуть вкусовые качества блюда и сделать его более пикантными. Японская кухня не стала исключением.
410 | Мы знаем, что соусы являются неотъемлемой частью японской кухни, особенно суши и роллов. Именно поэтому мы собрали для вас информацию о различных видах соусов, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий для вашей любимой японской еды. | |
478 | Все, кто хоть раз готовил это японское блюдо, знают — от правильно подобранного риса зависит успех всего блюда. Но, только настоящие ценители понимают, что не менее важный компонент — это заправка для суши-риса. | |
192 | Укажите номер телефона, который был введен вами во время регистрации. Воспользоваться шансом можно только один раз в день, по будням кроме пятницы до текущего дня и выиграть один из наших вкусных подарков. | |
421 | В японской кухне соусам отведено отдельное место — они широко используются для того, чтобы подчеркнуть те или иные ноты блюда, раскрыть их вкус, сделать его ярче и насыщеннее. | |
411 | Соавтором этой статьи является Vanna Tran, опытный участник сообщества wikiHow. Вэнна Тран — домашний кулинар. | |
125 | Несмотря на свое американское название, спайси соус — традиционная японская заправка, которая применяется не только в ресторанах, но и при приготовлении обычных, «домашних» блюд. | |
411 | Что нужно для приготовления суши в домашних условиях? Невозможно представить себе ни один сет суши без небольшого контейнера с соевым соусом. | |
206 | По своему значению соусы призваны добавить блюду сочности и пикантности, подчеркнуть вкус и аромат блюда. Японские вкусности отлично сочетаются с соевым соусом. |
Какие они вкусные — сочные роллы, аппетитные суши, любимые блюда японской кухни, которая за последние годы уже стала для нас почти родной. Даже в домашних условиях мы уже давно приловчились крутить роллы ничем не хуже, чем в лучшем суши-баре столицы! Правда, соус для суши частенько многие выбирают простой, соевый, магазинный.