Рецепты маринованных слив на зиму
Плотные сливы с пикантным вкусом станут отличной закуской. Для рецепта лучше взять не слишком крупные плоды, чтобы они хорошо промариновались. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов.Как приготовить маринованные сливы на зиму
Категория: Заготовки Маринады. Хочу поделится очень простым рецептом слив, которые очень быстро съедаются на закуску за праздничным столом. Я на сайте видела подобные рецепты, но все-таки рискну поделиться своим. Категория: Заготовки Консервированные плоды. Однажды мне случайно попалась кулинарная книжка, в которой говорилось о маринадах и солениях. Там мне встретился рецепт маринованных слив, странный и немного неказистый.
Хотите удивить всех своим праздничным столом и небанальными закусками из банальных продуктов? Тогда скорей собирать сливы! Знали ли вы, что сливы отлично сочетаются с мясом? Не свежие, а маринованные, без косточек, с отличным пикантным сиропом, ароматом гвоздики и корицы. Это закуска, от которой трудно отказаться, особенно если хочешь получить еще и рецепт!
В кастрюле доведите до кипения воду. Добавьте сахар, лаврушку, гвоздику, душистый перец и бадьян. Готовьте ещё 5 минут на умеренном огне. Выложите сливы и целые перцы в миску или другую ёмкость. Залейте кипящей жидкостью и оставьте на 15 минут. Верните маринад в кастрюлю, доведите до кипения и залейте сливы ещё на 15 минут.