Рецепты варенья из яблок с брусникой
Яблочное варенье с брусникой
Vishnja Поваренок 6 уровня. Яблоки с брусникой - очень вкусное сочетание! Хочу познакомить с моим рецептом приготовления. Варю джем без добавления воды, он получается густым и ароматным! Категория: Заготовки Варенье.
Манюша Поваренок 6 уровня. Это одно из наших любимых варений. В своё время врачи рекомендовали есть побольше брусники. В каком виде я её только не закрывала для сыночки! Очень ему нравилось именно с яблочками. Моя же любовь к этому варенью с детства.
В этом джеме яблоки придают мягкость бруснике, как-бы оттеняя терпкость ягоды. А пектин, содержащийся в яблоках, желирует джем. Думаю, зимой достать такую баночку будет в самый раз!
