С фаршем и грибами рецепт
Картофель с грибами и фаршем
Сытный и вкусный ужин, который выручит хозяйку, если времени на приготовление совсем мало. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям. Шампиньоны режем на мелкие кубики и обжариваем до полуготовности. После того, как грибы обжарили, добавляем их к фаршу и все тщательно перемешиваем, добавляя также соль и специи. Глубокую сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла, затем выложите гнезда.
Такая тушеная картошка с фаршем вполне может быть названа «картошка болоньезе», а почему нет? В отличие от настоящего соуса болоньезе этот вариант готовится довольно быстро, и его можно сделать из любого фарша: свиного. Удобно, что мясную часть можно приготовить заранее и заморозить — а к ужину только обжарить картошку и немного потушить вместе с мясом.
- Главное меню
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
- Основные блюда.
- Это уникальное блюдо приведет в полный восторг и тех, кто обожает рыбу, и тех, кто ее недолюбливает. Привычные ингредиенты придают скумбрии необычный вкус и скрывают резкий запах.
- Мясной фарш
- Всё хорошо перемешать и выключить. В другой сковородке наливать масло и обжаривать нашинкованный лук и измельчённый чеснок, добавлять нарезанные тонкими пластинами грибы, обжариваеть, минут чуть солить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
Быстро и вкусно — довольно редкое сочетание в кулинарии. Быстро, вкусно, и из того, что есть в холодильнике — случается ещё реже, но всё же случается. Как раз к таким необычным рецептам и относится вкусное и, что греха таить, достаточно калорийное блюдо — мясной фарш со сметаной и грибами.
