Варенье с ревенем рецепт

Варенье из ревеня с апельсином — блюдо для настоящих гурманов, ведь в нем к нежному аромату ревеня добавляются яркие цитрусовые ноты, благодаря чему варенье приобретает изысканный и тонкий вкус. Рецепт варенья очень простой и его приготовление не потребует от вас больших усилий. Единственное, на что стоит обратить внимание — ревень, в отличие от апельсинов, продукт сезонный, важно его не упустить. И если вы уже в конце мая — начале июня приготовите варенье по этому рецепту, то вам обеспечен приятный запас на зиму!

Варенье из ревеня и яблок

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Сырой ревень довольно кислый, а потому он часто используется в десертах. Из ревеня выходят отличные открытые пироги, бисквиты, варенье. Классическим сочетанием считается ревень с клубникой. Именно варенье из ревеня с клубникой мы и будем делать сегодня.

Заготовить ревень на зиму можно в домашних условиях, заморозив его черешки, или сварив из них вкусное, густое варенье из ревеня. Рецепты на зиму простые и не требуют стерилизации консервированных заготовок ревеневого варенья. Ревень — раннее многолетнее растение, которое широко используется в кулинарии при приготовлении компотов , жидких киселей , сладких начинок для пирогов, цукатов и различных десертов. Из ревеня джемы, варенья начинают варить в мае, когда появляются молодые черешки ревеня.

Похожие статьи

• Делаем вареники с картошкой пошаговый рецепт
• Домашнее пивоварение своими руками
• Интерьер рубленных домов фото - Интерьер бревенчатого дома 30 фото внутри
• Майнкрафт построить дом фото - Постройка домов для деревенских жителей Minecraft Wiki