Замороженный фаршированный перец в мультиварке с фото - Перец фаршированный, рецепты с фото на
Замороженные фаршированные перцы в мультиварке
Фаршированный перец в представлении не нуждается. Его готовят почти все хозяйки, и у каждой свой, особенный рецепт. Я готовлю фаршированный перец в мультиварке. Так получается вкуснее, быстрее и проще, чем просто варить в кастрюле на плите или запекать в духовке. Даша, здравствуйте! А если перцы уже заморожены, можно сейчас приготовить начинку из фарша и ее тоже заморозить, а когда надо будет достать перцы, начинку, разморозить, нафаршировать и потушить?
Фаршированные перцы особенно хороши тем, что можно сделать сразу много и есть потом несколько дней — они совершенно не надоедают. Смешайте фарш, рис, лук и петрушку. Добавьте несколько ложек холодной воды и паприку, посолите и поперчите. Начините перцы фаршем.
Замороженный фаршированный перец - настоящее спасение для тех, у кого вместительная морозильная камера и абсолютно нет свободного времени на приготовление полноценного обеда или ужина. Такой полуфабрикат даже не нужно размораживать, достаточно положить его в казан или сотейник с антипригарным дном, залить водой с разведенной в ней томатной пастой и варить на среднем огне около минут, получая ароматное и аппетитное блюдо. А если у вас на кухне есть мультиварка, время приготовления сократится еще на минут, потому что перец будет готовиться и размораживаться под давлением одновременно. Для начинки выбирайте яркие овощи, сочные и мясистые. В фарше должно быть немного свиного сала, которое будет таять при нагревании, чтобы рис мог впитать его в себя и стать вкусным, жирным. Поскольку речь идет о полуфабрикатах, варить крупу необходимо практически до готовности!
