Брауни шоколадный рецепт от юлии
Брауни шоколадный классический
Вкусно и просто. В том, что это должен быть не кекс, а шоколадное пирожное с мягкой, как бы танцующей сердцевиной, почти фондан. Брауни, как правило, нарезают квадратами, подавать их можно со взбитыми сливками или ванильным мороженым. Шоколад поломать небольшими кусочками, поместить на водяную баню, добавить сливочное масло и все вместе растопить, а затем немного остудить Свекольно-кофейный брауни.
Что такое брауни и как его нужно готовить? Брауни — это очень вкусный шоколадный десерт, родиной которого является американская кухня. Шоколадный брауни признан одним из самых популярных, вкусных и узнаваемых десертов во всем мире. Принято считать, что впервые приготовили шоколадный десерт в году в Чикаго, где до сих пор продолжают печь изысканный десерт по старому рецепту. Если верить имеющимся сведениям, то стандартный брауни имеет хрустящую корочку, плотное дно, влажную и немного тягучую, сочную серединку.
- Ингредиенты:
- Горячие капельки бельгийского шоколада пропитывают влажное миндальное тесто, а плотная корочка расходится аппетитными трещинками.
- Квадратную форму со сторонами 20—22 см застелите бумагой для выпечки.
- В данной статье мы сделали подборку рецептов брауни от Юлии Высоцкой. Здесь вы найдете рецепты классического шоколадного брауни, а также апельсинового, с арахисом, вяленой вишней и другие варианты.
Брауни от анг. Вариантов приготовления таких пирожных довольно много. По желанию в состав можно добавлять грецкие орехи, малину, вишню, поливать шоколадной глазурью сверху. Хотя, на мой взгляд, они хороши и без всяких добавок. Если вы любите черный шоколад, то вам понравятся эти пирожные.
