Каре баранина рецепты
Очень простой в исполнении рецепт с минимумом ингредиентов. К каре ягненка подойдет практически любой гарнир, например, картофель, рис, запеченные овощи или легкий овощной салат.Каре ягнёнка: советы и рецепты
Каре барашка помыть, осушить, разделить на порции и замариновать. Для этого, помещаем баранину в посудину с высокими бортами, добавляем покрошенную ветку розмарина, перчим, добавляем оливковое масло и чеснок. Хорошо перемешиваем деревянной ложкой, накрываем и оставляем в таком виде на час. Уже замаринованное мясо выкладываем на раскалённую сковороду с высокими бортами и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем вино, бульон и корицу.
Главная Рецепты Каре ягненка в сковородке. Каре ягненка в сковородке Рецепт от шеф-повара. Нежное мясо готовится быстро и получается очень вкусным. К каре ягненка отлично подойдут овощи, картофель, рис.
Получается вкусно - моим домашним понравилось. Положите баранину костью вниз жиром вверх на противень, застеленный фольгой. Оберните открытые реберные кости небольшим количеством фольги, чтобы они не подгорели. Готовьте 10—20 минут.