Люля-кебаб на сковороде пошаговый рецепт из баранины
![Люля-кебаб из баранины - пошаговый рецепт с фото на sirius-clean.ru Люля-кебаб из баранины на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/63/4b/24/30/liulya-kebab_iz_baranini_v_duhovke-330407.png)
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб - мясное блюдо азербайджанской кухни. Представляет собой мясной фарш нанизанный на шампур и зажаренный на углях. Классический люля-кебаб готовится из баранины, курдючного жира, лука и специй. Фарш хорошо вымешивают, чтобы он получился вязким. Шампуры для люля-кебаба используются более широкие, чем для шашлыка.
![Готовим люля кебаб на сковороде Люля Кебаб на сковороде: рецепт приготовления](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMxNDg0L3N0ZXBzL2tGWjc1Vy5qcGc.jpg)
![Люля-кебаб из баранины на сковородке рецепт с фото Люля-кебаб из баранины на сковородке](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/01/32/01/2016/10/05/82a47c_wmark.jpg)
![Табей люля кебаб на сковороде Люля кебаб из баранины на сковороде рецепт с фото пошагово](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/01/32/01/2016/10/05/31dead_wmark.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Люля-кебаб из баранины с луком](https://cdn.vkuso.ru/uploads/119034_lyulya-kebab-iz-baraniny-v-lavashe-v-duxovke_1687074203-640x426.jpg)
![Статьи по теме Сочный люля-кебаб из баранины на сковороде](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMxNDg0L3N0ZXBzLzNoZGo0aC5qcGc.jpg)
![Информация Люля кебаб на сковороде](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/07/image_6320485_12414466.jpg)
![Ингредиенты](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/17/03/2118041_34736-710x550x.jpg)
![Описание приготовления:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/76a2f69d-d6c6-4cf0-ac55-94e09daed3d3/76a2f69d-d6c6-4cf0-ac55-94e09daed3d3.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0025/9158/259158-ed4_wide.jpg?1628767532)
![Пошаговый фоторецепт](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/11/image_6320485_15538424.jpg)
Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не. Я готовлю кляр так, как делают японцы.
![Продукты для рецепта Люля-кебаб из баранины на сковороде, рецепты с фото](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/11/4298/orig_4298_0_xxl.jpg)
![Приготовление Люля кебаб из баранины на сковороде рецепт с фото пошагово | Рецепт | Кебаб, Кулинария, Шашлык](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/58/big_57984.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! люля кебаб из баранины на сковороде | Дзен](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/01/pork-minced-kebab-1-2000x1200.jpg)
![Рецепт люля-кебаб на сковороде - sirius-clean.ru](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/63/09/2018/06/06/d64e8c_origin.jpg)
![Классический люля-кебаб из баранины, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://domreceptu.ru/wp-content/uploads/2017/12/kebab_na_skovorode_kurinnogo_i_govyajego.jpg)
![Люля-кебаб из баранины, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzI4MDcvY292ZXJzLzNVcEdNcC5qcGc.jpg)
![Сочный люля-кебаб из баранины – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/GgMT4_8jw08/maxresdefault.jpg)
![Люля кебаб на сковороде | Еда от ШефМаркет | Дзен](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/04/111_1650626265-scaled-e1650626345601-1280x640.jpg)
![Люля-кебаб на сковороде - рецепты с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/584/big_583928.jpg)
![Люля-кебаб из говядины и баранины на сковороде - Лайфхакер](https://info-turk.ru/wp-content/uploads/2019/12/blobid1576033640037-600x400.jpg)
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и добавьте зиру. Хорошо перемешайте фарш, а после отбейте, аккуратно приподнимая и бросая обратно в миску.
![](https://img.7ya.ru/pub/img/24231/32.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/517/big_516241.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140902214744/140912175143/p_O.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/666/big_665513.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMxNDg0L3N0ZXBzLzQ2TTlndy5qcGc.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/5CflL4xs7ng/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDmKxqZZadf1hXfjn_rjnYwCBQmRw)