Рецепт булочек с маком с пошаговым
Постные булочки с маком
Испеките плюшки по нашему рецепту и пригласите друзей на чай! Замечательная классическая домашняя выпечка, которая никогда не устареет и не надоест в отличие от навороченных тортов и пирожных. Булочки так хорошо подавать к чашке травяного чая.
Очень вкусно получилось. Я тоже ,как и девочки, делала на молоке. Чуть прибавила сахар. Но мака было только 50гр.
Рецепт булочек нашла на Поваренке, спасибо автору Olgastih. Булочки получились мягкие, воздушные, внутри с маком, интересен сам способ их формовки! При желании можно добавить в серединку начинку, но я этого не делала. Мак замочить в кипятке на 20 минут, воду слить стараться, чтобы слилась вся Дрожжи развести в теплом молоке с 1 ч. Смешать дрожжи, просеянную муку, соль, сахар, яйца, вымешивать тесто минут Добавить в несколько приемов мягкое сливочное масло и еще хорошо вымесить.
