Подливка из свинины рецепт пошагово в сковороде с томатной пастой

Гуляш из свинины с томатной пастой представляет собой питательное второе блюдо, которое сочетается с различными гарнирами. Наиболее часто его подают с картофельным пюре или макаронами. Не менее вкусным гуляш получается с крупами и тушеными овощами. Преимуществом рецепта, представленного ниже, считается то, что мясо готовится сразу же с подливкой.

Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты

Подлива из свинины на сковороде — это замечательное дополнение к любому гарниру. Мясо получается нежным и очень мягким, а аппетитный соус придает гарнирам сочность. Приготовить подливу можно различными способами. Некоторые из них собраны в сегодняшней подборке.

Добавить миллилитров воды и грамм томатной пасты, перемешать и готовить под крышкой минут на медленном огне. Добавить 1 чайную ложку соли и черный молотый перец по вкусу. Добавить в сковороду и быстро перемешать. Подержать на огне минуты и снять.

Подливу из свинины с томатной пастой можно подать с картофельным пюре, макаронами или с кашей — с любым гарниром вкусно. За счет того, что свинина нарезается мелко, она тушится довольно быстро, всего за полчаса. Для этого рецепта лучше всего взять свиной ошеек — этот отруб мягкий, совершенно не сухой, быстро готовится. Свинину промыть, тщательно обсушить, а затем нарезать соломкой. Чем мельче нарезка, тем быстрее приготовится. Разогреть глубокую сковороду, влить ложку масла если свинина жирная, то масла понадобится немного и выложить мясо.

Похожие статьи

• Рецепт рататуя с мясом пошагово
• Рецепт вторые блюда из свинины
• Цветы из тонкой ленты своими руками пошаговое фото
• Столы для кухни своими руками чертежи - Кухонный стол своими руками 2 пошаговые инструкции (фото)